全業種で使える みんなの接客英語

[目次]

・はじめに
・本書の構成
・制作協力

第1章
まずはここから覚える
全業種共通フレーズ


・来店したお客様を迎える
・よく言うひとこと
・聞き取れない・わからない
・レジに案内する
・[会計1]金額を伝える
・[会計2]支払い方法
・[会計3]お金を受け取る・渡す
・[会計4]クレジットカード
・[会計5]ポイントカード・スタンプカード
・[会計6]レシート・領収書を発行する
・電話応対をする
・お客様を見送る
・忘れ物の対応をする
・営業日・営業時間を伝える

[コラム]金額の読み方
[語彙]月・日・曜日

第2章
お客様の心をつかむ
飲食業のフレーズ


・来店したお客様に
・席に案内する
・すぐに案内できない場合は
・予約の電話を受ける
・店のシステムを説明する
・お代わり・食べ(飲み)放題の説明をする
・注文を受ける
・好み・意向を聞く
・苦手食材・アレルギーを確認する
・お薦めのメニューを案内する
・特別な配慮をする
・食材・食べ方の説明をする
・料理を運ぶ・下げる
・問い合わせ・クレームに対応する
・お願い・注意をする
[事例1]ファストフード店・カフェ
[事例2]和食店
[事例3]居酒屋
[事例4]バー

[会話例]
・予約の電話
・ファストフード店の注文

[コラム]
・料理を説明する表現
・食の規律
・お通しの説明

[語彙]
・味や調理法
・主なアレルギー食品
・調味料
・寿司
・そば・うどん・ラーメン
・居酒屋の定番メニュー
・バー

第3章
日本ならではの心遣いが光る
販売業のフレーズ


・店内のお客様に声を掛ける
・お客様の希望を尋ねる
・セール・キャンペーンの案内をする
・特長・お得感をアピールする
・褒める
・意見・感想を述べる
・「できない」と言う、注意する
・在庫を確認する、取り寄せる、取り置きする
・免税品(消費税)を扱う
・値引き交渉に対応する
・包装方法を尋ねる
・持ち帰り時の配慮をする
・配送方法を尋ねる
・修理・返品について説明する
・お待ちいただく
[事例1]衣料品店
[事例2]宝飾品店
[特講]サイズについて述べる
[事例3]スーパー・コンビニ
[事例4]家電量販店
[事例5]雑貨店・土産物屋
[事例6]化粧品店
[事例7]空港免税店

[語彙]
・その他の褒め表現
・(衣料品の)特徴・質感
・宝石
・日本の野菜・果物
・肉の種類
・日本の土産物
・化粧品
・(化粧品の)効能・特徴

第4章
楽しい思い出を作っていただく
宿泊・レジャー・美容業のフレーズ


・あいさつ
・チェックイン
・フロント
・館内案内
・食事
・電話(予約対応)
・電話(宿泊客向け)
・入浴
・清掃
・クレームに対応する
・チェックアウト
・写真を撮る
[事例1]ツアー
[事例2]遊園地
[事例3]美術館・博物館・劇場
[特講]入場料
[事例4]エステ・マッサージ店
[事例5]美容院

[会話例]
・ホテル予約の電話
・写真撮影

[コラム]
・部屋番号の読み方
・入浴施設でのタトゥー

[語彙]
・ホテル施設
・客室アメニティ・備品
・ツアー
・美術館・博物館・劇場
・エステ・マッサージ店
・美容院

第5章
備えあれば憂いなし
医療業 & 病気・トラブルの際のフレーズ


・とっさの対応
・病院・クリニック
・ドラッグストア・薬局
・迷子・呼び出し
・万引き・盗難

[語彙]
・病院の科
・薬の種類

[放送例]
・館内呼び出し

第6章
トイレ、最寄り駅の場所もしっかり説明
道案内のためのフレーズ


・建物の中
・建物の外

[説明例]
・道案内

付録
英・中・韓 完全対応
すぐに使える貼り紙・POP例文集


・使い方・ダウンロード特典のご案内
・順番待ち
・在庫
・特売品・割引
・お薦め
・禁止事項
・会計
・セルフ・ご自由に
・日時・スケジュール
・トイレ
・防犯
・店舗のサービス
・細やかな配慮
・お客様にお願い
・食べ放題・飲み放題





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